27.07.2026
С ветерком к сырам. Экскурсию на сыроварню «Андреев сыр» в заволжском селе Подгоры организовал профком органа управления Куйбышевской железной дороги.
Туристический маршрут объединил водную прогулку с живописными видами до Рождествено, посещение Свято-Ильинского женского монастыря и увлекательное гастрономическое просвещение в месте производства фермерских сыров.
Хозяин сыроварни презентовал свои сыры на дегустации, а также продемонстрировал процесс жарки сыра халуми. Блюдо, приготовленное на мангале, моментально разлетелось по тарелкам.
Кроме того, туристы стали участниками мастер-класса по варению адыгейского сыра. Теперь они знают секреты изготовления этого продукта и смогут сделать это самостоятельно.